Pennoni ai peperoni cruschi
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Dolci, rossi e croccanti, i peperoni cruschi sono tra gli ingredienti preferiti dai lucani per gustare un buon piatto di pasta.
Ed i nostri pennoni racchiudono in se tutto il gusto del crusco ma con un ingrediente in più: lo zafferano.
Fettuccine allo Zafferano
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Quando le coltivazioni di zafferano di Castelgrande (Basilicata) incontrano l’arte e la cultura di artigiani pastai nascono le Fettuccine allo Zafferano di Basilicòre®.