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Ceci
I ceci sono da sempre un pilastro della tradizione culinaria lucana. Un famoso piatto è "Lagane e Ceci", un tipico primo piatto che mette in mostra il sapore unico, semplice e autentico dei ceci lucani.
Oltre al loro gusto, i ceci sono ricchi di vitamine A, B, C, E e K, così come di calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco.
Inoltre, sono benefici per il controllo dei livelli di colesterolo e zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete. Sono un ottimo alimento diuretico, aiutando ad eliminare gli eccessi di sale dal corpo..
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Oltre al loro gusto, i ceci sono ricchi di vitamine A, B, C, E e K, così come di calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco.
Inoltre, sono benefici per il controllo dei livelli di colesterolo e zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete. Sono un ottimo alimento diuretico, aiutando ad eliminare gli eccessi di sale dal corpo..
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I ceci sono da sempre un pilastro della tradizione culinaria lucana. Un famoso piatto è "Lagane e Ceci", un tipico primo piatto che mette in mostra il sapore unico, semplice e autentico dei ceci lucani.
Oltre al loro gusto, i ceci sono ricchi di vitamine A, B, C, E e K, così come di calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco.
Inoltre, sono benefici per il controllo dei livelli di colesterolo e zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete. Sono un ottimo alimento diuretico, aiutando ad eliminare gli eccessi di sale dal corpo.
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